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Telefon: 0173 – 6814634
Der Carushof setzt Maßnahmen für den Artenschutz, das Artenmanagement und die Landschaftspflege.
Link zum Landesprogramm ländlicher Raum
Die Gallowayzucht auf dem Carushof wurde 2011 von Siegmar & Tino Baumgart gegründet.
Im Mündungsgebiet der Schwarzen Elster in die Elbe gelegen, bietet der Carushof alle landschaftlichen Voraussetzungen für eine extensive Weidewirtschaft. Bei der Auswahl der Rinderrasse überzeugten die robusten Galloway Rinder.
Aus den Anfängen von 2011 ist mittlerweile eine beachtliche Herde von 60 Tieren entstanden. Gezüchtet werden Black und Belted Galloways verschiedener Farbschläge.
2 Zuchtbullen sind aktuell im Einsatz. Einmal der Galloway Bulle Red-Belted Dexter und der Galloway Bulle White-Red-Pointed Lanzelot. Die Tiere sind ganzjährig auf der Weide.
Die Galloway Rinder vom Carushof werden unter dem bekannten Label Galloway Genussfleisch des Galloway Verbandes Deutschland vermarktet. Die Direktvermarktung rund um den Carushof in Jessen hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich aufgebaut.
Das Sortiment reicht vom vakuumverpackten Genussfleisch bis zur reinen Rinderbockwurst. Knacker, Grillbratwurst und unsere beliebten Galloway-Grilltaler runden das Sortiment ab.
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Unser neues Projekt ist das „Projekt Bienen“. Seit Mai 2021 leben zwei fleißige Bienenvölker auf dem Carushof und bestäuben die Jessener Blüten. Jung-Imker Bennet ist der Hauptakteur in diesem Projekt. Er ist 10 Jahre alt und wird tatkräftig von seinem Papa unterstützt. Das Durchschnittsalter der Imker/innen Deutschlands liegt bei 55,4 Jahren.
Viele der Honigbienen unseres Landes können ohne Imkerei gar nicht mehr überleben. Die Honigbienen brauchen auch unsere jüngeren Generationen. Das Kinder bereits zum Jungimker werden können – wir zeigen, dass es funktioniert. Aktuell sind auch wir noch in der Lernphase und werden durch zwei erfahrene Imker als Ansprechpartner unterstützt.
Auf unserem Bild könnt ihr erkennen wie unser Jungimker einen Rahmen aus der Zarge nimmt. In diesem Rahmen bauen die Honigbienen ihre Waben ein. Die Aufnahme ist kurz nach dem Einzug der Bienen gemacht worden, deshalb sieht man vor allem die Wachsplatte, die nach und nach von den Arbeiterinnen zu einer vollständigen Wabe ergänzt wird.
Die Arbeiterinnen machen den Großteil des Bienenvolkes aus, dazu kommen die männlichen Drohnen und die Bienenkönigin.
Insgesamt trägt der Imker pro Bienenvolk die Verantwortung für 40.000 – 80.000 Bienen.
Telefon: 0173 – 6814634
info@carushof.de
Freyerstr. 20, 06917 Jessen
Carushof KG
Freyerstr. 20
06917 Jessen
Vertreten durch: Siegmar und Tino Baumgart
Telefon: 0173 – 6814634
E-Mail: info@carushof.de
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr. Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
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Tino Baumgart
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Der Carushof